山奥も今年は暑いです。
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夏休み
信州の夏。




山へドライブ
# by zo.chika | 2015-08-22 18:49 | 季節
スムージーを食べる。
飲むのではなく。


日本でも最近はすっかりおなじみのスムージー。果物だけのものから野菜だけのものまでいろいろあり、わたしはもともと果物好きなので果物のスムージーはたまに飲むことはありましたが、うちで自分で作って飲むほどのことは今までありませんでした。何せ、どうにも面倒に思われたので。


それが、去年頃からInstagramなどで多く見かけるようになったSmoothie bowl (スムージーボウル) を見ているうちに、興味がわいてきたのです。



グラスに入れて飲むのではなく、ボウルに入れて食べるので、スムージーボウル。
# by zo.chika | 2015-07-31 23:31 | 一日一膳
さくさく、ジューシー: 季節の果物のタルト (3) 春編
今年はなんだか、春をすっとばして冬からいきなり夏になったような陽気です。信州の山の上でも昼間は既に夏のような光。でも、この記事を終わらせるまでは、春は終わりません、、わたしのなかでは。というわけで、秋編から始めて冬編に続く、旬の果物のタルト・春編を。2012年、13年、そして今年の春に作ったものをまとめてみました(去年は春の間うちにいなかったので、春のお菓子を作っていませんでした)。



3月の初めあたりに戻ってみます。
# by zo.chika | 2015-05-31 22:22 | 一日一膳
さくさく、ジューシー: 季節の果物のタルト (2) 冬編
山から色が消え静けさの深まる信州の冬
お菓子は、ちょっと華やかに、ちょっと賑やかに。


2月の終わり、標高千メートルに迫る信州の山はまだ冬です。誰が何と言おうと冬です。。なわけで、旬の果物でタルトを作り続ける企画(?)、前回の秋編に続き冬編を。生で出回る果物の種類が秋と冬では比べものにならないので、必然的に前回よりも種類は控えめですが、それでも振り返ってみるとこの2~3回の冬でいろいろ作っていましたー。。

11月の終わりには
# by zo.chika | 2015-02-28 23:50 | 一日一膳

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